Lexikon
Vịn Sạnto
Vinsanto; Vino Santoitalienischer Strohwein aus der Toskana. Der bernsteinfarbene Vin Santo, der meist sehr süß ist, aber auch halbtrocken und trocken ausgebaut werden kann, trägt ein kräftiges Bukett, das an Honig und Aprikose erinnert. Sein Name (deutsch „heiliger Wein“) geht auf seine bevorzugte Verwendung als Messwein zurück.
Wissenschaft
Leben nach dem Krebs
Die Zahl der sogenannten Cancer Survivors steigt. Doch die psychischen Folgen der Krebserkrankung beeinträchtigen die Betroffenen langfristig massiv. von DANIELA LUKAßEN-HELD In Deutschland leben rund 4,5 Millionen Menschen mit und nach einer Krebserkrankung. Mehr als 60 Prozent von ihnen sind nach Angaben des Deutschen...
Wissenschaft
Unser selektives Gehirn
Warum wir unsere Gesprächspartner selbst im Stimmengewirr einer Party noch problemlos verstehen können, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Sicher haben Sie das auch schon einmal erlebt: Sie stehen bei einem gesellschaftlichen Ereignis in einer von mehreren Gesprächsrunden und beteiligen sich, ein Getränk in der Hand, munter an der...