Gesundheit A-Z
Durchblutungsstörung
Zirkulationsstörungeine temporäre oder permanente Störung des Blutflusses in einzelnen Organen oder Gliedmaßen. Die Ursachen können vielfältig sein, z. B. eine Arteriosklerose, eine Thrombose oder eine Embolie. Je nach Art und Lokalisation führt eine Durchblutungsstörung zu unterschiedlichen Beschwerden, z. B. Schwindel, Sehstörungen, Schmerzen oder Funktionsausfällen des betroffenen Organs. Therapeutisch kann eine Durchblutungsstörung medikamentös oder durch die z. B. operative Beseitigung des zugrunde liegenden Hindernisses angegangen werden. Auch Ischämie.
Wissenschaft
Konvergent oder kontingent?
Auf der Suche nach Antworten auf die wirklich großen Fragen passiert es oft, dass verschiede Theorien miteinander wetteifern. Wetteifern deswegen, weil sie nach klarem Entweder-oder-Schema vermeintlich nicht unter einen Hut zu bringen sind. Dabei lassen große Fragen gerade in der Biologie häufig auch mehrere Antworten...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
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