Fettsäuren, ungesättigte

Fettsäuren, zwischen deren Kohlenstoffatomen auch doppelte Bindungen vorliegen. Je nach Anzahl der Doppelbindungen unterscheidet man einfach, doppelt oder dreifach ungesättigte Fettsäuren. Zu den ungesättigten Fettsäuren gehören auch die essenziellen Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Ein hoher Anteil ungesättigter Fettsäuren in der Nahrung wirkt sich günstig auf Herz und Gefäße aus.

Gesundheit

Tödliche Hefe? Das Wichtigste zu infektiösen Pilzen

Jedes Jahr erkranken weltweit mehr als eine Milliarde Menschen an Pilzinfektionen. Während die meisten dieser Infektionen mild oder sogar unbemerkt verlaufen, enden 1,5 Millionen von ihnen tödlich. Auf ähnliche Todeszahlen kommen ansonsten etwa Malaria oder Tuberkulose. Häufige Auslöser von lebensgefährlichen Pilzinfektionen sind Hefepilze. Sie können im Extremfall zu schweren Organschäden und...

Wissenschaft

Abstürzende Satelliten schädigen Ozonschicht

Wenn alte Satelliten in der Erdatmosphäre verglühen, setzen sie unter anderem Aluminiumoxid-Nanopartikel frei. Diese lösen in der Ozonschicht Reaktionen aus, die das schützende Ozon abbauen. Angesichts der rapide wachsenden Zahl neuer Satelliten durch Internet-Satelliten haben Forschende nun die Auswirkungen quantifiziert....

Wissenschaft

Algen und Pilze auf dem Mars?

Seltsame Strukturen auf vielen Fotos der NASA-Rover geben Anlass zu Spekulationen über außerirdisches Leben. von RÜDIGER VAAS Als der Dresdner Geologe Ernst Kalkowsky 1908 vermutete, bestimmte geschichtete und knollige Steine im rund 250 Millionen Jahre alten norddeutschen Buntsandstein wären durch Lebewesen gebildet worden,...

Leben & Lifestyle

Zwischen Glas und Grün: Wie moderne Wohnkonzepte Natur ins Haus holen

Biophilic Design als Grundlage

Das Prinzip des Biophilic Design basiert auf der Idee, dass Menschen eine angeborene Verbundenheit zur Natur haben. Diese Verbindung beeinflusst das Wohlbefinden, die Konzentrationsfähigkeit und sogar die Regeneration. Architektur, die Pflanzen, Wasser, natürliche Lichtverläufe und organische Formen integriert, schafft Räume, die emotional wie physisch gesund...