Gesundheit A-Z

essenziell

Biochemie

Bezeichnung für lebensnotwendige Substanzen, die mit der Nahrung zugeführt werden müssen, weil der Organismus sie nicht selber herstellen kann, z. B. essenzielle Fettsäuren oder essenzielle Aminosäuren. Auch essenzielle Nahrungsmittelbestandteile.

Rückenansicht eines jungen Paares auf einem Weihnachtsmarkt

Leben & Lifestyle

Wie verändern Krisen unser Weihnachtsfest?

Die letzten paar Jahre hatten es in sich: zwei Jahre Pandemie, gefolgt von zwei Jahren Krieg in der Ukraine, der Inflation und dem Wiederaufflammen des Nahostkonflikts. Für viele hat dieser andauernde Krisenmodus nicht nur den Alltag verändert, sondern auch das Weihnachtsfest. In einer repräsentativen Studie der Universität der Bundeswehr in München geben 31 Prozent der Befragten an, dass für...

Wissenschaft

Aus Warm und Kalt wird Strom

Thermoelektrische Materialien können Temperaturunterschiede in elektrischen Strom verwandeln. Lange wurde das bloß belächelt, doch nun drängen die Ergebnisse der Forschung in die Anwendung. von RAINER KURLEMANN Johannes de Boor fordert die Besucher in seinem Labor gern zu einem Experiment auf. „Halten Sie das bitte fest und...

Wissenschaft

Das Wunder der Abruzzen

Mitten in Italiens Bergen hat eine kleine Bärenpopulation Jahrhunderte der Verfolgung überlebt. Dank intensiver Schutzmaßnahmen breiten sich die Tiere langsam wieder aus. von KURT DE SWAAF Auf der Aussichtsplattform von Gioia Vecchio eröffnet sich in knapp 1.400 Meter Höhe der Blick auf die wunderschöne Berglandschaft des „Parco...

Leben & Lifestyle

Was macht eigentlich der Deutsche Entwicklungsdienst?

Der Deutsche Entwicklungsdienst (DED) entstand 1963 nach dem Vorbild des US-amerikanischen Friedenscorps, der zwei Jahre zuvor ins Leben gerufen worden war. Bei der Gründungsfeier des DED waren daher nicht nur Bundespräsident Heinrich Lübke und Bundeskanzler Konrad Adenauer zugegen, sondern auch US-Präsident John F. Kennedy. Bereits 1964 reisten die ersten 110 Entwicklungshelfer des DED nach...