Nährwert

Energiemenge, die ein Nährstoff dem Körper liefert und früher in Kalorien, heute in Joule angegeben wird. 1 Kalorie = 4,187 Joule.

Gesundheit

Die Geschichte der Medizin und ihre Fortschritte

Die drei historischen Etappen in der Entwicklung der Medizin

Es ist bekannt, dass unsere Vorfahren bereits in der Antike die Fähigkeit besaßen, viele Krankheiten zu heilen, bzw. dass sie versuchten, Methoden zu finden, um sie zu bekämpfen. Die erste Stufe in der Entwicklung der Medizin wird als empirisch (oder erfahrungsbasiert) bezeichnet. Die Forschung beweist, dass der Mensch vor etwa...

Wissenschaft

Schimmel rettet die Welt

Das wird eine Aufregung gewesen sein, als der britische Arzt und Bakteriologe Alexander Fleming am 28. September 1928 aus seinem Urlaub zurückkehrte und im Labor eine Petrischale entdeckte, die er vor der Abreise nicht richtig gesäubert hatte: Ein Schimmelpilz hatte sich darin breitgemacht – und die zuvor dort angelegte...

Symbolbild eines Pflanzensprosses in schwarzer Erde

Wissenschaft

Biokohle aus menschlichem Kot als Dünger?

Landwirte brauchen Dünger, um ihre Felder und die darauf wachsenden Pflanzen mit ausreichend Nährstoffen wie Stickstoff und Phosphor zu versorgen. Chemische Düngemittel und Tierdung verschmutzen jedoch langfristig die Umwelt und sind nur begrenzt verfügbar. Eine natürliche Alternative könnten Düngemittel sein, die aus...

Natur & Umwelt

Fünf beeindruckende Superkräfte von Schildkröten

Schildkröten existieren schon seit mindestens 220 Millionen Jahren. Sie haben in dieser Zeit zahlreiche Naturkatastrophen und zwei Massenaussterben überlebt und sich den Planeten unter anderem bereits mit Dinosauriern und Mammuts geteilt. Anders ausgedrückt: Sie sind hart im Nehmen. Vielleicht auch dank der besonderen Superkräfte, die die gepanzerten Reptilien besitzen. Wir stellen euch fünf...