Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Gewürz
Ge|wụ̈rz 1.
Pflanzenteil mit Inhaltsstoffen von kennzeichnendem Geruch oder Geschmack, der in kleinen Mengen Speisen oder Getränken zugegeben wird (bes. um deren Geschmack zu verbessern);
Syn. 〈veraltend〉
Spezerei 2.
〈ugs. auch〉
Salz, Essig, Zucker u. a.
[→
Wurz
]
Wissenschaft
Jahr des Drachen
Herzlich willkommen im chinesischen Jahr des Drachen. Genießen Sie es. Denn der Drache ist quasi der Wassermann unter den chinesischen Tierkreiszeichen. Alle anderen – Hase, Stier, Schlange, Ziege, Pferd, Schlange, Affe, Schwein, Hund und so weiter – kann man in freier Wildbahn sehen, am Bauernhof streicheln oder im Restaurant...
Wissenschaft
Satt schon vor dem ersten Bissen
Der Anblick köstlicher Speisen wirkt auf die meisten Menschen appetitanregend. Wer dagegen die neuen Abnehmspritzen nutzt, wird häufig schon satt, wenn er Essen auch nur ansieht. In Versuchen mit Mäusen und Menschen hat eine Studie nun aufgeklärt, welche Vorgänge im Gehirn für diesen Effekt verantwortlich sind. Demnach vermitteln...
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