Hubraum

Hub|raum

〈

〉

Zylinderraum einer Kolbenmaschine zwischen oberem und unterem Totpunkt der Kolbenbewegung (Kenngröße für die Leistung eines Verbrennungsmotors)

Mädchen und Junge beim Versüiesen eines Burgers mit Pommes Frites

Gesundheit

Junk-Food-Werbung macht Kinder dick

Immer mehr Kinder und Jugendliche sind zu dick und leiden infolgedessen unter Stoffwechselstörungen. In Deutschland sind rund 15 Prozent der Drei- bis Siebzehnjährigen übergewichtig. Zwar hat Übergewicht immer mehrere Ursachen, ein wesentlicher Einflussfaktor ist jedoch die Werbung, wie Studien gezeigt haben. Demnach führt beispielsweise Fernsehwerbung für besonders kalorienträchtige und...

Illustration eines menschlichen Gehirns in Aktion

Wissenschaft

Wie unser Gehirn aus Fehlern lernt

Wenn sich Regeln plötzlich ändern, reagiert unser Gehirn darauf und baut im Kortex die neuronalen Netzwerke um, die für Lern- und Entscheidungsprozesse zuständig sind. Diese Reorganisation läuft schicht- und schrittweise ab: von unten nach oben und von chaotisch zu rhythmisch, wie Neurowissenschaftler nun anhand von Mäusen...

Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Digital

Vom Magnetband zum DNA-Speicher: Die erstaunliche Evolution der Datenträger

1. Die Anfänge: Analoge und frühe digitale Speichermedien

Die Geschichte der modernen Datenspeicherung beginnt mit einer verblüffend einfachen Idee: der magnetischen Aufzeichnung auf Bändern. Ursprünglich für Audioaufnahmen entwickelt, wurden Magnetbänder ab den 1950er Jahren zu einem Rückgrat der frühen Computersysteme. Ein typisches Magnetband der 1960er Jahre speicherte wenige Megabyte...