Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Pudding
Pụd|ding 1.
〈urspr.〉
im Wasserbad gekochte Speise
2.
eine kalte, halbfeste Süßspeise
[<
engl.
pudding
in der ersten Bed. sowie „Blutwurst“ (d. h. in Tierdarm gefüllte Fleischmasse), < mengl.
poding
„Blutwurst“, wahrscheinlich < lat.
botulus
„Wurst“]
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