Stande

In China sind manche Städte über 2000 Jahre alt. In Infrastrukturen und Modernisierung wurde in all der Zeit kaum investiert. Jetzt schickt das Land der Mitte sich an, bedeutende Städte nach ökologischen Kriterien zu sanieren.

In traditionellen Senfmühlen wird der Senf noch nach alter Handwerkskunst hergestellt.