Käse

der Name des Lebensmittels geht auf

mhd.

kæse,

ahd.

kasi zurück und ist eine Entlehnung aus

lat.

caseus „Käse“; die Germanen lernten die Labkäsezubereitung von den Römern kennen und übernahmen diese zusammen mit der römischen Bezeichnung

Heute vor 775 Jahren: Bau des Kölner Doms beginnt

Die Stelle, an der heute der Kölner Dom steht, war schon vor über 1.500 Jahren ein Ort für kirchliche Bauten. Spätestens im sechsten Jahrhundert nach Christus, womöglich auch schon früher, befand sich dort bereits eine große Kirchenanlage mit mehreren Sakralbauten und merowingischen Fürstengräbern.

Heilige Drei Könige bringen Weltruhm

Bis zum Jahr 873 hatte sich aus dieser...

Wissenschaft

Reparatur an der Natur

Würden besonders klimawirksame Ökosysteme vor der Zerstörung bewahrt oder wiederhergestellt, ließe sich die CO2-Konzentration in der Atmosphäre stark reduzieren. von HARTMUT NETZ Die Wälder Kanadas brannten 2023 in einem zuvor nicht gekannten Ausmaß. Bis Ende August waren nach offiziellen Angaben über 15 Millionen Hektar Wald...

Wissenschaft

Felsgravuren zeugen von früher Besiedlung der arabischen Wüste

In der Wüste Saudi-Arabiens haben Archäologen riesige Gravuren auf steilen Felswänden gefunden, die dort vor 12.800 bis 11.400 Jahren eingeritzt wurden. Sie zeigen Tiere wie Kamele und Gazellen in Lebensgröße und dienten wahrscheinlich als generationenübergreifende Wegweiser zu den seltenen Oasen. Demnach wurde diese...

Gesundheit

Typische Krankheiten im Alter und entsprechende Therapiemethoden

Krankheiten rund um das Herz und die Lunge

Für eine Reihe von Krankheiten rund um das Herz und die Lunge steigt das Risiko mit fortschreitendem Alter deutlich an. Zu den Erkrankungsbildern zählen unter anderem:

ein Herzinfarkt, Herzrhythmusstörungen sowie COPD. Der Herzinfarkt: Höheres Risiko im Alter

Eine der Krankheiten, für die im Alter ein gesteigertes Risiko...