Daten der Weltgeschichte
25. 3. 1811
Frankreich
Napoleon I. verfügt die Aussaat von Zuckerrüben auf 32 000 ha Ackerland. Die Einfuhrengpässe von Rohrzucker wegen der Wirtschaftsblockaden in den napoleonischen Kriegen führt zur Entstehung einer europäischen Zuckerindustrie, die auf den Rüben basiert.
Kleine Helden ganz groß
Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze beflügeln die industrielle Produktion. Denn mit der weißen Biotechnologie lassen sich Ressourcen schonen. von RAINER KURLEMANN Viele Wirtschaftsexperten erwarten eine große Zukunft für Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze. Sie bezeichnen die Organismen als die stillen Helden moderner Fabriken....
Die Suche nach dem heilsamen Gift
Zu den wirkungsvollsten Waffen von Tieren gehört Gift. Doch was hoch-dosiert tötet, kann niedrigdosiert medizinisch nutzen. In den vergangenen zehn Jahren wurden fast 30.000 dieser Substanzen neu erfasst. von CHRISTIAN JUNG Tiergifte zu erforschen, um medizinische Wirkstoffe und Therapeutika zu entdecken, ist aufwendig und teuer...
