Kalender
11. Oktober 1949
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In der Tschechoslowakei erreicht eine
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In der Tschechoslowakei erreicht eine neuerliche Verhaftungswelle ihren Höhepunkt. Allein im Prager Stadtteil Barandow sind mehrere hundert Personen - hauptsächlich Ärzte, Anwälte, Geschäftsleute und Grundbesitzer - festgenommen worden. Sie sollen in Arbeitslager eingewiesen werden, um dort eine Umschulung durchzumachen.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Neuer Ansatz für die künstliche Photosynthese
Die Pflanzen haben mit ihrer Photosynthese eine geniale Methode entwickelt, um mithilfe des Sonnenlichts Kohlendioxid zu binden und energiereiche Moleküle zu produzieren. Chemiker haben dies nun zum Vorbild genommen und einen Farbstoffstapel entwickelt, der ähnlich funktioniert wie der Lichtsammelkomplex im Photosynthese-Apparat...