Kalender

12. September 1910 - Die Hauptversammlung des deutschen Monistenbunds ...

Die Hauptversammlung des deutschen Monistenbunds in Dresden verabschiedet eine Resolution zur Königsberger Rede von Kaiser Wilhelm II. und zum Altöttinger Glaubensbekenntnis des Prinzen Ludwig von Bayern, in der beklagt wird, dass "derartige überlebte, der religiösen und sittlichen Kultur unserer Zeit nicht mehr entsprechende Anschauungen an so einflussreichen, für die Geschicke unseres Volkes maßgebenden Stellen noch immer herrschen".

Tomatenförmiger Pomodoro-Timer neben Laptop

Lernen & Familie

Die Pomodoro-Technik: Warum unser Gehirn Lernpausen braucht

Bevor wir mit dem Lernen beginnen, sollen wir uns laut der Pomodoro-Technik eine To-do-Liste erstellen. Sie verschafft uns einen Überblick, was zu tun ist. Dabei können wir schon priorisieren, was jetzt besonders wichtig ist – und was notfalls auch bis später warten kann. Dann geht’s ans Eingemachte – die Uhr wird auf 25 Minuten gestellt und die erste Tomate beginnt. Währenddessen sollten wir...

Wissenschaft

Der Flaschenhals der Energiewende

Um auf dem Weg zu einer Stromversorgung auf Basis vor allem von Sonne und Wind weiter voranzukommen, sind große Energiespeicher notwendig. Wie weit sind die infrage kommenden Technologien? von HARTMUT NETZ Jahr für Jahr gehen in Deutschland mehrere Milliarden Kilowattstunden wertvollen Grünstroms verloren. Das liegt am...

Wissenschaft

Die Krux mit den Studien

Immer wieder sorgen Untersuchungen zu Ernährungsthemen für Verwirrung, weil sie früheren Veröffentlichungen widersprechen.

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Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...