Kalender

16. Mai 1954 - Vor der Küste der chinesischen ...

Vor der Küste der chinesischen Provinz Zhe Kiang kommt es zu einem kleineren Seegefecht zwischen nationalchinesischen und rotchinesischen Kriegsschiffen.

Digital

Was gehört zu einer modernen Homepage?

Webseiten im permanenten Wandel

Homepages aus den Anfängen des Internets regen heutzutage oft zum Schmunzeln an. Manchmal ist es kaum vorstellbar, welche technischen Weiterentwicklungen das Medium erfahren hat und welche Standards in der digitalen Welt als selbstverständlich wahrgenommen werden. Steigende Bandbreiten in den Datenverbindungen und die schnelle Übertragung von Bildern und...

Wissenschaft

Welche Teenager-Freundschaften wichtig sind

Zwischenmenschliche Beziehungen haben einen wichtigen Einfluss auf unsere geistige und körperliche Gesundheit. Eine Studie zeigt nun, dass das Gefühl, sozial akzeptiert zu sein, gerade für junge Teenager besonders wichtig ist. Es beeinflusst, wie zufrieden und gesund sie als junge Erwachsene sind. Bei älteren Teenagern ist...

Wissenschaft

Die Toten des Hospitals von Cambridge

Seit dem Mittelalter gab es in weiten Teilen des christlichen Abendlandes Häuser, in denen sich Priester und Laien um Bedürftige kümmerten. Allein in England waren es um die 500. Schriftliche Quellen geben allerdings nur wenig über die Menschen preis, die dort betreut wurden – im Gegensatz zu ihren Knochen. von DAVID NEUHÄUSER...

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...