Kalender
23. Mai 1911
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Der kanadische Ministerpräsident Wilfried Laurier
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Der kanadische Ministerpräsident Wilfried Laurier bezeichnet auf der Reichskonferenz in London Gerüchte über eine bevorstehende Annexion seines Landes durch die USA als lächerlich. - Im Zusammenhang mit dem US-amerikanisch-kanadischen Handelsvertrag vom Januar hatten Abgeordnete der Demokratischen Partei US-Präsident William Howard Taft aufgefordert, Kanada zu annektieren.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Eine einzige Zigarette …
Welche Schäden selbst gelegentliches Rauchen an der DNA hinterlässt, und warum wir trotzdem nicht sofort tot umfallen, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Dass Rauchen der Gesundheit alles andere als guttut, ist allgemein bekannt. Dabei ist es entgegen einer weitverbreiteten Ansicht gar nicht das Nikotin, das den Tabakrauch so...
