Lexikon
ACE-Hemmer
blutdrucksenkende Substanzen, die die Bildung von ACE (Abkürzung für Angiotensin-converting-enzyme) hemmen. ACE bewirkt die Umwandlung von Angiotensin I in das gefäßverengende und damit blutdrucksteigernde Angiotensin II. ACE-Hemmer werden als Medikamente bei Bluthochdruck und Herzinsuffizienz eingesetzt.
Wissenschaft
Die Rätsel des Weißen Trüffels
Erstmals ist es Forschern gelungen, den begehrten Weißen Trüffel außerhalb seines natürlichen Verbreitungsgebiets zu kultivieren. von ROMAN GOERGEN Claude Murat erinnert sich an einen Tag im September 2020: „Ich war zu Besuch auf einer Trüffelplantage in Nouvelle-Aquitaine. Wir folgten einem Trüffelspürhund, einem Lagotto...
Wissenschaft
News der Woche 08.08.2025
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