Lexikon
Beebe
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]William, US-amerikanischer Zoologe und Forschungsreisender, * 29. 7. 1877 New York, † 4. 6. 1962 Trinidad; besonders als Tiefseeforscher bekannt.
![Darm, Gesundheit, Medizin](/sites/default/files/styles/responsive_16_9_300w/public/wissenschaft_de_imgs/AdobeStock_466890938_HR_925A2F87-9578-4A1D-B91A-BF711B083ECE-e1707138727615.jpg.webp?itok=-tZLXyvh)
Wissenschaft
Gutes Bauchgefühl
Der Darm ist das bedeutsamste Immunorgan des Körpers. Und steht in enger Verbindung zum Gehirn. Er ist deshalb maßgeblich an unserem Wohlbefinden beteiligt. von JÜRGEN BRATER Beim Stichwort Darm denkt man automatisch zuerst an die üblicherweise als Verdauung bezeichnete Nahrungsverwertung, also an die enzymatische Aufspaltung...
![Teepflanzen (Camellia sinensis)](/sites/default/files/styles/responsive_16_9_300w/public/wissenschaft_de_imgs/240624_teeblaetter1.jpg.webp?itok=znMsUMUG)
Wissenschaft
Wie Tee sein Aroma erhält
Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...
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