Bircher-Benner

Bircher-Benner, Maximilian

Maximilian Bircher-Benner

Maximilian Oskar, schweizerischer Arzt und Ernährungsforscher, * 22. 8. 1867 Aarau, † 24. 1. 1939 Zürich; erkannte den Wert der Rohkosternährung (Bircher-Müsli, BB-Diät).

Warum bringt der Osterhase die Ostereier?

Aus weltlicher Sicht galt der Gründonnerstag als Abgabe- und Zinstermin für Schuldner an die Gläubiger. Überliefert ist, dass die Schuldner mit Eiern und Hasen zahlten und dass der Schuldner bei Begleichung der Schulden ein freier Mann ist, der mit einem Hasen verglichen wurde, der nicht vom Hund gehetzt wird.

Auch die Terminierung des...

Wissenschaft

Verspielt

Punkte sammeln und Level aufsteigen: Was einst Computerspielen vorbehalten war, findet immer häufiger seinen Weg in den Alltag. Welche Psychologie steckt hinter der Gamification? von JAN SCHWENKENBECHER Noch 2.347 fehlen zum Tagesziel von 10.000 Schritten, erst dann bleibt die Serie bestehen. Zum Frei-Kaffee fehlen noch 51 Sterne...

Wissenschaft

Zum Himmel stinken

Im Himmel gibt’s kein Bier, drum trinken wir es hier.“ Wenn man dem Schriftsteller Ernst Neubach glauben möchte – und es gibt keinen Grund, seine Auskünfte stärker in Zweifel zu ziehen als andere Berichte über den sogenannten Himmel –, so sind dort weder Pils noch Weißbier vorrätig. Weshalb ihr Konsum auf einem Planeten am Rande...

Reisen

Reisefotografie - wie Sie die schönsten Urlaubszeiten festhalten

Die schönsten Momente und Landschaften eines Reiseziels einzufangen, ist der Wunsch vieler Menschen, wenn sie unterwegs sind. Aber der Mangel an Technik und Wissen über Fotografie kann das Endergebnis der Aufnahmen behindern. Mit ein paar Richtlinien ist es möglich, die Fotos, die Sie machen, zu verbessern, um in den sozialen Netzwerken erfolgreich zu sein und ein auffälliges Reisealbum...