Lexikon
Bocksbart
Korbblütler
TragopogonGattung der Korbblütler. Der Wiesenbocksbart, Tragopogon pratensis, hat grasartige Blätter und Blüten mit langen Hüllblättern. Die Blüten öffnen sich nur bei schönem Wetter. Die Haferwurz, Tragopogon porrifolius stammt aus dem Mittelmeergebiet und wurde früher als Gemüsepflanze angebaut.
Wissenschaft
„Ich hab’ das mal recherchiert“ – aber richtig
Seit einiger Zeit fallen mir in den sozialen Medien vermehrt Kommentare von Wissenschaftlern auf, die sich darüber aufregen, dass Leute „ihre eigenen Recherchen machen“. Nur wer Experte ist und einen Doktortitel in der passenden Disziplin vorzuweisen hat, dürfe sich zu einem Thema äußern. Alle anderen sollen gefälligst schweigen...
Wissenschaft
Die maritime Speisekammer
Die Wildfischbestände der Meere sind maximal befischt – oder bereits überfischt. Dabei stammen nur zwei Prozent der globalen Nahrungsmittelproduktion aus dem Meer. Wir nutzen es falsch, sagen Forscher. Von HARTMUT NETZ Fischerschöpfungstag war 2022 bereits am 12. März. An diesem Tag waren rechnerisch alle heimischen...
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