Lexikon

Champignon

[
ʃãpiˈnjɔ̃; der; französisch
]
Agaricus; Egerling
Champignon
Champignon
Champignons
Pilze: Entwicklung des Feldchampignons
Pilze: Entwicklung des Feldchampignons
Der essbare Feldchampignon (Agaricus campestris): Kennzeichnend für seinen Fruchtkörper ist der Hut mit den Lamellen an der Unterseite, an denen die Sporen gebildet werden. Die Abbildung zeigt die Entwicklung des Fruchtkörpers, beginnend mit den im Boden verborgenen Knospenstadien.
beliebter Speisepilz. Die wichtigsten Arten sind Agaricus campestris (Feldchampignon, Wiesenchampignon, Feld-Edelpilz, Brachpilz) und Agaricus arvensis (Schafchampignon oder -Egerling, Wald-Edelpilz, Weißer Anis-Egerling). Die Merkmale der Arten sind wenig konstant; einige sind schwach giftig. Als Zuchtchampignon (Agaricus bisporus) werden die Champignonpilze auch in größerem Maß kultiviert. Champignonpilze sind bekömmlich, da ihr Eiweiß leicht verdaulich ist.
Phaenomenal_NEU.jpg
Wissenschaft

Die Leber altert nicht

Wieso die Leber ein Leben lang jung bleibt – und warum das wichtig ist, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Als eine internationale Forschergruppe Anfang 2022 das Alter verbrauchter menschlicher Zellen mittels eines modifizierten Verfahrens zur Radiokarbondatierung untersuchte, machten die Wissenschaftler eine erstaunliche Entdeckung...

Attosekunden, Elektronen
Wissenschaft

Scharfblick in Highspeed

Ein Forschungsteam aus Konstanz hebt die Elektronenmikroskopie auf eine neue Stufe: Erstmals gelingt die Aufnahme ultraschneller Prozesse auf der Zeitskala von Attosekunden. von DIRK EIDEMÜLLER Wer die Welt des Kleinsten erforschen will, steht vor schwierigen Entscheidungen: Die gängigen Methoden ermöglichen entweder eine hohe...

Weitere Artikel aus dem Wahrig Herkunftswörterbuch

Weitere Artikel aus dem Vornamenlexikon