Lexikon

Dieckmann

Christoph, deutscher Beachvolleyballspieler, *7. 1. 1976 Bonn; spielte zunächst Hallenvolleyball, u. a. beim Bundesligisten TV Düren, setzte seine Karriere seit 1996 im Beachvolleyball fort; mehrfacher deutscher Meister; gemeinsam mit Julius Brink 2006 auch Europameister.
Fisch
Wissenschaft

Fisch ohne Meer

Die Ozeane sind überfischt, Schleppnetze und Beifang ein Problem. Aquakulturen sind mit Medikamenten belastet. Eine Lösung könnten vegetarische Alternativen sein, doch ihre Nährwerte reichen oft nicht an Fisch heran. Start-ups versuchen nun, das Beste beider Welten zu vereinen. von FRIDA KOCH Der Konsum von Fischen und anderen...

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