Lexikon
Haare
Botanik
TrichomeAnhangsorgane der pflanzlichen Oberhaut. Einzellige Haare können papillen-, schlauch- oder pfriemförmig sein und Borsten oder Brennhaare bilden. Mehrzellige Haare können durch Verzweigungen wollig-flockige Überzüge bilden oder zu hakig gebogenen Klimmhaaren bei Kletterpflanzen oder zu Schuppenhaaren ausgebildet sein. Die Wurzelhaare dienen der Wasseraufnahme; besonders Drüsenhaare scheiden Stoffe verschiedener Art aus; Fühlhaare dienen zur Reizaufnahme.
Wissenschaft
Fisch ohne Meer
Die Ozeane sind überfischt, Schleppnetze und Beifang ein Problem. Aquakulturen sind mit Medikamenten belastet. Eine Lösung könnten vegetarische Alternativen sein, doch ihre Nährwerte reichen oft nicht an Fisch heran. Start-ups versuchen nun, das Beste beider Welten zu vereinen. von FRIDA KOCH Der Konsum von Fischen und anderen...
Wissenschaft
Auf der DNA-Spur
Die Analyse der am Tatort gefundenen DNA ist ein wichtiges Element kriminalistischer Ermittlungen. Wie funktionieren die Verfahren der Molekulargenetiker? von DANIELA WAKONIGG Lange Zeit mussten sich Ermittler mit Abdrücken von Fingern und Schuhen, der Farbe und Struktur gefundener Haare oder der Analyse von Blutgruppen begnügen...
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