Holụnder

Holder; Holler; Sambucus

Gattung der Geißblattgewächse; Holzgewächse mit dickem Mark, gefiederten Blättern und schirm- oder straußförmigen Blütenständen. Am verbreitetsten ist der Schwarze Holunder, Sambucus nigra, der bis 6 m hoch wird und dessen Blüten schwarze, einen purpurroten Saft enthaltende Früchte entwickeln (sog. Holunder- oder Fliederbeeren). Rote Früchte hat der Traubenholunder, Sambucus racemosa, der sich wild vor allem in gebirgigen Gegenden findet. Kleiner ist der Zwergblattholunder (Attich), Sambucus ebulus, eine unangenehm riechende Staude, die besonders auf Lichtungen wächst (Früchte sind giftig).

Holunder (Schwarzer)

Schwarzer Holunder

Schwarzer Holunder, Sambucus nigra

Leben & Lifestyle

Inflation: Was steckt hinter dem Teuermacher?

Dieselben 100 Euro bringen uns nicht immer gleich weit. In Jahren mit hoher Inflation – wie wir sie aktuell erleben – reicht das Geld womöglich gerade so für den Wocheneinkauf. In Jahren mit niedriger Inflation ist für dasselbe Geld zusätzlich noch ein Kinobesuch oder eine Torte vom Bäcker mit drin. Aber warum ist das so?

Inflation: Was ist das?

Ökonomisch betrachtet versteht man...

Wissenschaft

Wandelbares Glas

Faltbare Handy-Displays, feine Isolierungen auf Mikrochips und Fenster, die sich per Knopfdruck abdunkeln lassen – all das lässt sich aus Glas herstellen. Raffinierte neue Fertigungsmethoden machen es möglich. von FRANK FRICK Ein Mann will sein Auto starten. In diesem Moment fliegt ein Golfball auf die Windschutzscheibe zu. Was...

Wissenschaft

20 Jahre nach dem Tsunami

Wissenschaftler entwickeln Frühwarnsysteme, um weitere Katastrophen zu verhindern. von KLAUS JACOB Die Flutwelle, die vor 20 Jahren im Indischen Ozean wütete, hat die Einstellung der Menschen zum Meer verändert. Damals, ausgerechnet an Weihnachten, starben mehr als 230.000 Menschen, darunter viele Urlauber. Die meisten kannten...

Technik & Mobilität

Roboter: Zwischen Sci-Fi-Androiden und KI

Ob in der Gastronomie, der Pflege oder im Einzelhandel: Der Fachkräftemangel ist im Alltag angekommen. Was läge hier näher, als einem Roboter einen Teil dieser Arbeiten zu übertragen? Beispiel Restaurant: Ein Roboter steht hinter dem Tresen, beobachtet neue Kunden, läuft zum Tisch, wenn jemand bestellen will, nimmt die Bestellung auf und gibt sie weiter. Er serviert Essen und Getränke, hält...