Lexikon

Irischer Wolfshund

rauhaariger, schlanker Windhund; gilt mit 8186 cm durchschnittlicher Widerristhöhe beim Rüden als größte Hunderasse der Welt. Fast jede Färbung ist möglich. Ähnliche Hunde wurden schon im Altertum für die Jagd von Wölfen benutzt. Heute ist der Irische Wolfshund ein sanfter Familienhund.
Weizen, Roggen
Wissenschaft

Weizen trotzt Trockenheit

Weltweit suchen Pflanzenzüchter und Landwirte nach neuen, robusteren Sorten, die trotz längerer Dürrephasen stabile Erträge gewährleisten.

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Fisch
Wissenschaft

Fisch ohne Meer

Die Ozeane sind überfischt, Schleppnetze und Beifang ein Problem. Aquakulturen sind mit Medikamenten belastet. Eine Lösung könnten vegetarische Alternativen sein, doch ihre Nährwerte reichen oft nicht an Fisch heran. Start-ups versuchen nun, das Beste beider Welten zu vereinen. von FRIDA KOCH Der Konsum von Fischen und anderen...

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