Lexikon
Kübeck
Karl Friedrich, Freiherr von Kübau, österreichischer Politiker, * 28. 10. 1780 Iglau, Mähren, † 11. 9. 1855 Hadersdorf bei Wien; 1840–1848 als Präsident der Hofkammer Leiter der österreichischen Finanz- und Wirtschaftspolitik; als Präsident des Reichsrats (seit 1850) erwirkte er die Aufhebung der Verfassung von 1849; Vertreter des Neoabsolutismus.
Wissenschaft
Tomatensaft nur im Flugzeug
Warum Tomatensaft über den Wolken viel besser schmeckt als auf dem Boden, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Wenn eine Boeing 737 mit rund 70 Tonnen Startgewicht zu einem Flug abhebt, tragen neben dem Flieger selbst, den Menschen an Bord mit ihrem Gepäck sowie dem Treibstoff auch rund 50 Kilogramm Tomatensaft zum Gesamtgewicht bei....
Wissenschaft
Wie sich Kaffeebohnen im Schleichkatzendarm verändern
Kopi Luwak ist eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Die Besonderheit: Er stammt aus Kaffeebohnen, die von Schleichkatzen gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Durch die Passage durch den Verdauungstrakt der kleinen Allesfresser sollen die Bohnen ein intensiveres und zugleich milderes Aroma bekommen. Diese These haben...
