Petersen

Jan, eigentlich Hans Schwalm, deutscher Schriftsteller, * 2. 7. 1906 Berlin, † 11. 11. 1969 Berlin (Ost); Arbeiter; ab 1935 im Exil, Rückkehr nach Ost-Berlin 1946; verfasste erzählerische Werke („Unsere Straße“ 1936).

Technik

Wie Filterdesign Effizienz, Energieverbrauch und Lebensdauer ins Gleichgewicht bringt

Kaum ein technisches Bauteil beeinflusst so viele Systeme gleichzeitig wie ein Filter, obwohl er meist nur als austauschbares Verbrauchsteil wahrgenommen wird. Tatsächlich greift seine Konstruktion tief in Strömungsführung, Energiebedarf und Wartungsintervalle ein. Form, Material, Dichteverteilung und Einbindung in das Gesamtsystem bestimmen, ob ein Ventilator mehr leisten muss, eine Pumpe...

Wissenschaft

Ein unvergängliches Erbe

Kunststoffe, Mikroelektronik und chemische Zusatzstoffe haben die Herstellung vieler nützlicher neuer Produkte ermöglicht. Doch nun stellt der Umgang mit ihren langlebigen Überbleibseln eine enorme Herausforderung dar. Von Carolin Sage Ende 2020 veröffentlichte ein israelisches Forschungsteam eine Studie, die für große...

Wissenschaft

Leben im Extremen

Am Meeresboden und im Weltraum: Manche Mikroorganismen besiedeln unwirtliche Umgebungen.

Der Beitrag Leben im Extremen erschien zuerst auf wissenschaft.de.

Gesundheit

Welches Whey Protein ist das Beste?

Worum handelt es sich bei Whey Protein?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...