Lexikon
Schnapper
LutjanidaeFamilie der Barschartigen Fische, bevölkern mit etwa 250 Arten in 20 Gattungen die Korallenriffe und Küstengebiete der warmen Meere; 30–100 cm große Raubfische, mit dreieckigem Kopf, gewaltigen Vorderzähnen und beweglichem Oberkiefer. Schnapper sind als hervorragende Speisefische wirtschaftlich bedeutsam, aber auch regional als Ursache der Fischvergiftung Ciguatera berüchtigt. Wichtige Arten sind: Kaiserschnapper, Lutjanus sebae, bis 100 cm lang und 22 kg schwer, von Indonesien bis Australien verbreitet; Graue Schnapper, Lutjanus griseus, bis 90 cm lang, im tropischen Atlantik; Füsilierfisch, Caesio caerulaureus, und der Gelbschwanzschnapper, Ocyurus chrysurus, Schwarmfische aus der Karibik.
Wissenschaft
Wie wirkt Koffein auf Ameisen?
Eine Tasse Kaffee regt die geistigen Fähigkeiten an, heißt es. Aus einer experimentellen Studie geht nun hervor, dass der verantwortliche Wirkstoff auch bei Ameisen diese Wirkung entfaltet: Unter dem Einfluss von Koffein können sich die Insekten demnach den Weg zu einer Belohnung besser einprägen. Dieser Effekt lässt sich...
Wissenschaft
CRISPR/Cas im Praxistest
Seit der Entdeckung der Genschere vor zehn Jahren werden auf das gentechnische Werkzeug große Hoffnungen im Kampf gegen Erbkrankheiten, Stoffwechselstörungen und Aids gesetzt. Zeit für eine erste Bilanz. von RAINER KURLEMANN Die US-Amerikanerin Victoria Gray ist vermutlich die erste Frau, die mithilfe einer gezielten...
