Lexikon
Süßwaren
Sammelbezeichnung für auf Zucker- oder Zuckeraustauschstoffen basierende Produkte, deren Geschmackseigenschaften hierdurch geprägt werden. Zu den Süßwaren gehören nach der Systematik die eigentlichen Zuckerwaren, Schokoladenwaren, Speiseeis, Dauerbackwaren, mit Zucker angewirkte Rohmasse (z. B. Marzipan), Zuckersirup oder die Gruppe der süßen Knabberartikel.

Wissenschaft
Weltraumgestützte Solarenergie: Eine gute Idee?
Solarenergie ist eine tolle Sache – wenn da nicht die lästigen Wolken wären. Und die Nächte. Wie wäre es also, wenn man die Solarpaneele nicht auf der Erde, sondern im sonnigen Weltraum installieren würde und die Energie von dort aus zur Erde schickt? Man könnte riesige Solarkraftwerke in einer geostationären Umlaufbahn 36.000...

Wissenschaft
Reine Kopfsache
Neue neuronale Techniken bauen Brücken zwischen Gehirn und Körper. Querschnittsgelähmte können ihre Arme und Hände wieder nutzen, und Menschen, die nicht mehr in der Lage sind zu sprechen, können wieder kommunizieren. von REINHARD BREUER Bill Kochevar war der erste Gelähmte, der seine Hand allein per Gedanken und Hightech steuern...
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