Lexikon

West

Benjamin, US-amerikanischer Maler, * 10. 10. 1738 Springfield, Pa.,  11. 3. 1820 London; seit 1763 in London, 17921815 dort Präsident der Königlichen Akademie; schuf Historienbilder und religiöse Gemälde im Sinn des Klassizismus. Hauptwerke: „Der Tod des Generals Wolfe“ 1759; „Penns Verhandlungen mit den Indianern“ 1772.
Stärkeverdauung
Wissenschaft

Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen

Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...

Foto einer Meeresküste
Wissenschaft

Vorbelastete Ozeane versauern schneller als gedacht

Trotz selbstgesetzter Ziele und Verpflichtungen stößt die Menschheit weiterhin immer mehr CO2 und andere Treibhausgase in die Atmosphäre aus. Diese Emissionen werden zum Teil durch die Ozeane aufgenommen – mit schweren Folgen. Eine neue Studie zeigt nun, dass bestimmte Gebiete in Ozeanen schneller und stärker versauern als...

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