Gesundheit A-Z

Diät, cholesterinarme

bestimmte Form der gezielten Ernährung, deren Cholesterin möglichst niedrig ist. Da Cholesterin vor allem im Eigelb, in tierischen Fetten und in Krabben enthalten ist, muss im Rahmen einer cholesterinarme Diät auf diese Produkte weitestgehend verzichtet werden; stattdessen sollten mehr pflanzliche Fette und bestimmte Fischsorten gegessen werden, die eher ungesättigte Fettsäuren enthalten.
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Wissenschaft

Rettung für kostbare Wracks

Viele historisch bedeutsame Schiffswracks aus Holz liegen noch auf Grund, weil Bergung und Konservierung bislang zu riskant und zu teuer waren. Nun haben Forscher eine Lösung gefunden – auf der Basis von Nanotechnik. von Rolf Heßbrügge Majestätisch überragt der haushohe und über 60 Meter lange Rumpf der „Vasa“ alle anderen...

Symbolbild Gehirn
Wissenschaft

Wie unser Gehirn den Takt unseres Schlafes vorgibt

Unser Schlaf ist bekanntermaßen in zwei Hauptphasen gegliedert: den REM-Schlaf samt Träumen und den für die Erholung wichtigen Non-REM-Schlaf. Nun haben Neurowissenschaftler erstmals herausgefunden, wie unser Gehirn zwischen diesen beiden Zuständen wechselt – und wann der Wechsel schiefgeht, sodass Schlafstörungen auftreten....

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