Diät, cholesterinarme

bestimmte Form der gezielten Ernährung, deren Cholesterin möglichst niedrig ist. Da Cholesterin vor allem im Eigelb, in tierischen Fetten und in Krabben enthalten ist, muss im Rahmen einer cholesterinarme Diät auf diese Produkte weitestgehend verzichtet werden; stattdessen sollten mehr pflanzliche Fette und bestimmte Fischsorten gegessen werden, die eher ungesättigte Fettsäuren enthalten.

Reisen

Bikepacking – mit dem Rad von Brüssel nach Tokio

Einfach mal der beißenden Kälte entfliehen und ab in den Süden – davon träume ich und sicher viele Frostbeulen jeden Winter, wenn es draußen dunkel ist, schneeregnet und friert. Aber wohin kann man abhauen? Mit dem Flugzeug nach Südostasien oder auf die Malediven? Lieber nicht, Fliegen verbraucht CO2 und ist schlecht für das Klima. Mit dem Zug nach Süditalien? Auch blöd, die Fahrt dauert über...

Wissenschaft

Zurück zum Mond

Am 20. Juli 1969 landeten die ersten Menschen auf dem Mond, die letzten verließen ihn am 14. Dezember 1972. Seit mehr als 50 Jahren waren nur noch Roboter dort oben. Einer der Hauptgründe dafür ist sicherlich, dass die bemannten Mondmissionen extrem teuer waren: Mehr als 25 Milliarden US-Dollar kostete das Apollo-Programm....

Wissenschaft

Aus Zwei mach Drei

Viele der heißesten Debatten in der Biologie werden über evolutionsbiologische Themen geführt. Bis heute ganz vorn mit dabei: die Mechanismen der Artbildung. Oder wie die Fachwelt sagt: Speziation. Ein Beispiel hatten wir an dieser Stelle bereits, als es um das ungelöste Dilemma ging, wie man den Begriff der biologischen Art...

Symbolbild Smart Home mit Lichtsteuerung per Smartphone-App

Technik

Das vernetzte Haus: Was ein Smart Home heute wirklich kann

Das Bild vom Haus, das seinem Bewohner jeden Wunsch von den Augen abliest, existiert in der Literatur schon seit Ewigkeiten. Doch was jahrzehntelang als futuristische Spielerei galt – Licht, das auf Händeklatschen reagiert, oder Kaffeemaschinen, die per Zeitschaltuhr starten –, hat sich zu einer ernstzunehmenden Industrie entwickelt. Die moderne Hausautomation, meist unter dem Begriff Smart...