Gesundheit A-Z
Getränk
Nahrungsmittel, das dem Menschen in erster Linie das für den Stoffwechsel benötigte Wasser zuführt. Getränke im weitesten Sinn sind Milch, Fruchtsäfte, gesüßte Mineralwässer oder Suppen, die neben dem Wasser weitere Inhaltsstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiße, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Schwarzer Tee und Kaffee zählen wegen ihrer Wirkung ernährungsphysiologisch zu den Genussmitteln. Der in alkoholischen Getränken enthaltene Alkohol führt dem Organismus nicht nur Kohlenhydrate zu, sondern hat darüber hinaus auch eine berauschende Wirkung. Mit Getränken werden die Flüssigkeitsverluste des Körpers (z. B. durch Urin, Stuhl, Schweiß und Verdauungssäfte) ersetzt. Das Bedürfnis zur Aufnahme von Getränken ist der Durst, der durch eine Abnahme der Körperflüssigkeit angeregt wird.
Wissenschaft
Geothermie hat Zukunft!
Ideen für klimaschonende Stromproduktion gibt es viele. Doch abgesehen von Wind- und Solarenergie scheint keine von ihnen wirklich großes Potenzial zu haben – vielleicht mit einer Ausnahme: Geothermie, also der Nutzung von Erdwärme. Dafür wird heißes Wasser aus dem Erdinneren an die Oberfläche gepumpt, um damit Dampfgeneratoren...
Wissenschaft
Die Archive des Lebens
Museumssammlungen sind wie Schatzkisten: Je tiefer Forscher wühlen, desto mehr Überraschungen finden sie. So werden immer wieder große Tierarten neu entdeckt. von BETTINA WURCHE Unzählige Schädel, Skelette und Gewebeproben werden in Museen verwahrt – getrocknet, versteinert oder in Alkohol konserviert –, systematisch sortiert und...
