Gesundheit A-Z
Getränk
Nahrungsmittel, das dem Menschen in erster Linie das für den Stoffwechsel benötigte Wasser zuführt. Getränke im weitesten Sinn sind Milch, Fruchtsäfte, gesüßte Mineralwässer oder Suppen, die neben dem Wasser weitere Inhaltsstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiße, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Schwarzer Tee und Kaffee zählen wegen ihrer Wirkung ernährungsphysiologisch zu den Genussmitteln. Der in alkoholischen Getränken enthaltene Alkohol führt dem Organismus nicht nur Kohlenhydrate zu, sondern hat darüber hinaus auch eine berauschende Wirkung. Mit Getränken werden die Flüssigkeitsverluste des Körpers (z. B. durch Urin, Stuhl, Schweiß und Verdauungssäfte) ersetzt. Das Bedürfnis zur Aufnahme von Getränken ist der Durst, der durch eine Abnahme der Körperflüssigkeit angeregt wird.
Wissenschaft
Bombardement aus dem All
Planetologen erforschen die Chronologie des frühen Sonnensystems: Kam es vor vier Milliarden Jahren plötzlich zu einer Flut kosmischer Einschläge – ausgerechnet als sich das erste Leben auf der Erde regte? von THORSTEN DAMBECK Die junge Erde war nicht der Blaue Planet heutiger Tage. Mit ihren dunklen Basaltlandschaften und den...
Wissenschaft
Aufbläh-Fortbewegung entdeckt
Wie wichtige Winzlinge wandern: Forschende haben aufgeklärt, auf welche Weise scheinbar unbewegliche Vertreter des Phytoplanktons aus den Tiefen der Meere nach oben steigen und anschließend zurücksinken. Die Einzeller blähen sich demnach innerhalb von Minuten auf das Sechsfache ihrer ursprünglichen Größe auf. Dabei lagern sie...
