Gesundheit A-Z
Getränk
Nahrungsmittel, das dem Menschen in erster Linie das für den Stoffwechsel benötigte Wasser zuführt. Getränke im weitesten Sinn sind Milch, Fruchtsäfte, gesüßte Mineralwässer oder Suppen, die neben dem Wasser weitere Inhaltsstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiße, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Schwarzer Tee und Kaffee zählen wegen ihrer Wirkung ernährungsphysiologisch zu den Genussmitteln. Der in alkoholischen Getränken enthaltene Alkohol führt dem Organismus nicht nur Kohlenhydrate zu, sondern hat darüber hinaus auch eine berauschende Wirkung. Mit Getränken werden die Flüssigkeitsverluste des Körpers (z. B. durch Urin, Stuhl, Schweiß und Verdauungssäfte) ersetzt. Das Bedürfnis zur Aufnahme von Getränken ist der Durst, der durch eine Abnahme der Körperflüssigkeit angeregt wird.
Wissenschaft
Ein buntes Plastik-Meer
Eine Flut von großen und kleinen Kunststoffteilen durchzieht die Ozeane. Die Verbreitung des Plastikmülls im Meer hat negative Folgen für die Ökosysteme. Der Zufluss muss dringend gestoppt werden. Von BETTINA WURCHE Eine violette Seegurke liegt auf dem hellen, schlickigen Boden des Marianengrabens. Nicht weit davon bläht sich...
Wissenschaft
Geladene Aktivkohle könnte CO₂ einfangen
Weniger Freisetzung ist angesagt, doch im Kampf gegen den Klimawandel könnte auch eine aktive Beseitigung von Treibhausgasen aus der Atmosphäre sinnvoll sein. Nun hat ein Forschungsteam eine Methode entwickelt, die eine praktikable Beseitigung von Kohlendioxid direkt aus der Luft ermöglichen könnte. Als wiederverwendbarer „...
