Lebensmittel, biologisch-dynamische

pflanzliche Lebensmittel aus dem biologischen Anbau; in der biologischen Landwirtschaft werden zur Düngung und zum Pflanzenschutz nur natürliche Wirkstoffe verwendet. Durch den Verzicht auf künstliche Dünge- und Pflanzenschutzmittel sollen Lebensmittel ohne schädliche Rückstände gewonnen werden. Diesem Ziel wirkt die überregionale, vom biologischen Landwirt nicht beeinflussbare Belastung der Umwelt mit Schadstoffen entgegen.