Gesundheit A-Z

Vitamin C

Ascorbinsäure
wasserlösliches Vitamin, das besonders in Obst, Gemüse und Leber vorkommt. Es ist ein wichtiger Bestandteil aller zellulären Redoxsysteme und trägt weiterhin zur Abdichtung der Blutkapillaren bei und zur Bildung von Narben bei. Ein Vitamin-C-Mangel führt vor allem zu Zahnfleisch- und Zahnerkrankungen sowie zu Blutungen (Skorbut). Eine Hypervitaminose kommt nicht vor. Auch Vitamin.
Forschung, Stahl
Wissenschaft

Zwölf Stoffe mit Zukunft

In den Forschungslaboren reifen zahlreiche neue Materialien heran – mit verblüffenden Eigenschaften. Eine Chance auf aussichtsreiche Anwendungen.

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Kollaps, Quantensprünge
Wissenschaft

Kontroverser Kollaps

Physiker suchen die Grenze der Quantenwelt. von RÜDIGER VAAS Quantenphysiker stochern noch immer im Nebel: Das Problem sind die im Mikrokosmos gemessenen und im Formalismus der Schrödinger-Gleichung durch Wellenfunktionen beschriebenen Superpositionen. Sie kommen in der von der klassischen Physik erfassten Alltagswirklichkeit mit...

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