Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
anmaßen
ạn|ma|ßensich etwas a.
1.
sich etwas zutrauen, obwohl man die Fähigkeit dazu nicht hat;
er maßt sich ein Urteil darüber an; ich maße mir nicht an, das beurteilen zu können
2.
unberechtigt für sich in Anspruch nehmen;
sich ein Recht a.
3.
unberechtigt ausüben;
sich ein Amt a.
Wissenschaft
Anders, als man denkt
„Erstens kommt es anders, und zweitens als man denkt.“ Diese Formulierung stammt von Wilhelm Busch, der damit die Erwartungen des 19. Jahrhunderts poetisch auf den Punkt gebracht hat. Damals wurde Wissenschaft zum Beruf, was für den Soziologen Max Weber bedeutete, dass die Welt berechenbar und damit entzaubert wurde. Dies geschah...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
