Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Gärung
Gä|rungAbbau organischer Verbindungen unter Ausschluss von Luftsauerstoff durch Kleinstlebewesen;
alkoholische G.
Abbau von Zucker zu Äthylalkohol und Kohlendioxid durch Hefen
[→
gären
]
Wissenschaft
Müssen wir das Fliegen aufgeben?
Im Dezember 2022 hat die Europäische Kommission einem Gesetzentwurf des französischen Parlaments zugestimmt, der alle Kurzstreckenflüge in unserem Nachbarland verbietet, für die es eine alternative Zugverbindung mit einer Fahrzeit von weniger als zweieinhalb Stunden gibt. Viele der betroffenen Flugverbindungen sind vermutlich...
Wissenschaft
Autos im Kreislauf
Um Elektrofahrzeuge fit für die Stoffkreislaufwirtschaft zu machen, müssen Ingenieure umdenken. Es gilt, wenige und recycelte Materialien einzusetzen.
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