Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Gärung
Gä|rungAbbau organischer Verbindungen unter Ausschluss von Luftsauerstoff durch Kleinstlebewesen;
alkoholische G.
Abbau von Zucker zu Äthylalkohol und Kohlendioxid durch Hefen
[→
gären
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Wissenschaft
Mit Übelkeit unterwegs
Warum vielen Menschen auf Reisen schlecht wird, und wie man dagegen antrainieren kann, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Der Blick aus dem Fenster kann noch so spektakulär sein – wenn es einem bei der Fahrt mit Pkw, Bus oder Schiff speiübel wird, ist es mit der Begeisterung schnell vorbei. Die Ursache einer solchen Reisekrankheit...
Wissenschaft
Abgenabelt
Die für schwimmende Häuser notwendige Technik haben Forscher aus Brandenburg und Sachsen entwickelt – und auf einem See in der Niederlausitz realisiert.
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