Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

gerinnen

ge|rịn|nen

〈

101, ist geronnen; o. Obj.〉

Flocken, Klümpchen bilden;

saure Milch, Eiweiß gerinnt beim Erhitzen; die Milch ist geronnen

dickflüssig, fest werden;

geronnenes Blut

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