Wahrig Herkunftswörterbuch
Quark
die Bezeichnung der Milchspeise geht auf
spätmhd.
twarc, quarc zurück, das eine Entlehnung aus nordsorb.
twarog „Weißkäse, Quark“ darstellt; das slawische Wort ist wahrscheinlich indogermanischen Ursprungs und zeigt Verwandtschaften mit griech.
tyrós und altengl.
geþweor „Molke; Käsestoff“
Wissenschaft
Depressionen verändern Essensvorlieben
Depressive Menschen bevorzugen andere Lebensmittel als gesunde Menschen. Das zeigt eine Studie, die 117 Menschen mit und ohne Depressionen zu ihrer Vorliebe für bestimmte Lebensmittel befragt hat. Demnach haben Personen mit Depressionen zwar generell weniger Appetit, entwickeln dafür aber eine Vorliebe für Nahrung mit besonders...
Wissenschaft
Am Rand der Raumzeit
Wenn unser Universum aus einer Singularität entsprungen wäre, bliebe der Urknall ein Mysterium. Doch Kosmologen wollen sich damit nicht abfinden. von RÜDIGER VAAS Hat die Welt einen Anfang oder existiert sie ewig? Diese höchst kontroverse Frage ist uralt – älter als die moderne Kosmologie, die auf der Allgemeinen...
