Wahrig Herkunftswörterbuch
Lebkuchen
der Name des Weihnachtsgebäcks geht auf
mhd.
leb(e)kuoche zurück und ist ungesicherter Herkunft; vielleicht entlehnt aus lat.
libum „Fladen“, oder zugehörig zu → Laib und damit im Verständnis eines „Brotkuchens“; in manchen Teilen Deutschlands ist der Lebkuchen auch als Pfefferkuchen bekannt
Wissenschaft
Superkleber aus Schleim und Muschelproteinen
Eine Barriere aus Schleim schützt unsere Schleimhäute vor schädlichen Einflüssen – sei es im Mund vor eindringenden Bakterien oder im Magen vor der Magensäure. Einen entscheidenden Beitrag dazu leisten sogenannte Muzine, die strukturgebenden Bestandteile des Schleims. Deren positive Eigenschaften haben sich Forschende nun zunutze...
Wissenschaft
Stressgeruch macht Hunde pessimistisch
Mit Anspannung belastete Luft drückt Hunden offenbar auf die Stimmung: Wenn sie den Geruch gestresster Personen wahrnehmen, gehen sie mit einer eher pessimistischen Erwartungshaltung auf Neues zu, lassen Studienergebnisse vermuten. Es könnte sich dabei somit um eine Form der emotionalen Ansteckung zwischen Mensch und Tier handeln...
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