Lexikon

New Brunswick

[nju: ˈbrʌnswik]
Neubraunschweig
Flagge von New Brunswick
Provinz im Südosten von Kanada, am St.-Lorenz-Golf, 71 569 km2, 729 000 Einwohner, Hauptstadt Fredericton; zum System der Appalachen gehörendes flachwelliges Hochland im Westen, Tiefland im Osten; Forstwirtschaft, Fischerei, Ackerbau nur in den Flusstälern und den Marschen; Abbau von Kohle sowie von geringen Mengen von Zink-, Blei-, Silber- und Kupfererz.
Carina Mack
Wissenschaft

Verräterische Proben

Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...

Hörner, Nashorn
Wissenschaft

Das große Schrumpfen

Der Mensch ist zu einem mächtigen Evolutionsfaktor geworden. Von ihm intensiv bejagte oder befischte Arten verändern ihr Aussehen – auch zum Nachteil des Menschen. von JULIETTE IRMER In den vergangenen Jahrhunderten fielen etliche Tierarten der exzessiven Jagd des Menschen zum Opfer. Arten, die mehr als zehn Kilogramm auf die...

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