Lexikon

Türken

Osmanen
Asien: Völker und Sprachen
Asien: Völker und Sprachen
Turkvolk (rund 50 Mio. Angehörige) in Kleinasien und (verstreut) auf der Balkanhalbinsel, Staatsvolk der Türkei; sunnitische Muslime. Seit der Erneuerung der Türkei (nach 1920) hat eine weit gehende Angleichung an westeuropäische Sitten und Kleidung stattgefunden, besonders bei Städtern und gehobenen Schichten. Im Kunsthandwerk sind Kunstschmiedearbeiten, Lederverarbeitung, Teppichknüpferei und Stickereien hervorzuheben.
Nährwertangaben auf einer Verpackung
Wissenschaft

Wie Kalorienangaben unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen

Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...

Kunststoffe
Wissenschaft

Die Chemie des Bioplastiks

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