Daten der Weltgeschichte
25. 5. 1911
Mexiko
Der diktatorisch herrschende Staatspräsident Porfirio Díaz (mit Unterbrechungen seit 1877) wird nach einem blutigen Bürgerkrieg zum Rücktritt gezwungen. Eine Agrarrevolution, deren Protagonisten Francisco („Pancho“) Villa und Emiliano Zapata sind, verändert in den folgenden Jahren Mexiko grundlegend (Verfassung 1917).
Auch Krabben fühlen Schmerz
Schalentiere wie Krebse und Krabben dürfen bislang lebendig zerlegt oder gekocht werden, um sie zu essen. Denn im Gegensatz zu Kühen und Schweinen fühlen die Krebstiere angeblich keinen Schmerz. Nun haben Forscher bewiesen, dass das nicht stimmt. Im Gehirn von Strandkrabben treten durchaus Schmerzsignale auf, wenn ihre Weichteile...
Fisch statt Kuh
Um die wachsende Weltbevölkerung satt zu bekommen, ist Fisch besser geeignet als Fleisch. Liefern könnten ihn Aquakulturen, deren Produktion in den letzten 50 Jahren global von 2 Millionen auf über 80 Millionen Tonnen gestiegen ist. von HARTMUT NETZ Im Vergleich zur Haltung von Hühnern, Rindern oder Schweinen ist die Fischzucht...