Kalender

10. März 1936 - Einer Untersuchung des britischen Gesundheitsamtes ...

Einer Untersuchung des britischen Gesundheitsamtes zufolge sind Herzerkrankungen die häufigste Todesursache in Europa.

Digital

Wie „Green IT“ eine nachhaltige Digitalisierung ermöglichen könnte

Wer ChatGPT fragt, wie der perfekte Trainingsplan zum Muskelaufbau aussieht, oder auf Netflix die Serie „3 Body Problem“ durchsuchtet, denkt dabei vielleicht kritisch über mangelnden Datenschutz oder die eigene Faulheit nach. Mit dem CO2-Fußabdruck dieser Programme setzen sich wir uns hingegen wohl eher selten auseinander – dabei verbraucht eine einzige ChatGPT-Anfrage ähnlich viel Strom wie...

Wissenschaft

Eine Portion Entengrütze, bitte!

So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...

Wissenschaft

Strom aus Licht

Seit fast 200 Jahren ist bekannt, dass Sonnenlicht Strom erzeugen kann. Dennoch führte die Photovoltaik lange ein Schattendasein. Erst mit der Energiewende wurde sie populär – und ist heute ein gigantisches Forschungsfeld. von Rainer Kurlemann Als Alexandre Becquerel im Jahr 1839 den photoelektrischen Effekt entdeckte, war die...

Gesundheit

Supernaturals SuperME - So wirken die Inhaltsstoffe

Nicht genügend Nährstoffe aus der Nahrung

Trotz zunehmender Aufmerksamkeit für gesunde Ernährung zeigt die Nationale Verzehrsstudie II[1], dass viele Menschen in Deutschland die empfohlene tägliche Menge an Obst und Gemüse nicht erreichen. Mehr als 85% der Männer und 78% der Frauen konsumieren weniger als die empfohlenen 650g/Tag. Dies führt dazu, dass essenzielle Vitamine und...