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17. März 2000
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Bonn
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Bonn: Britisches Rindfleisch kann wieder in Deutschland verkauft werden. Der Bundesrat stimmt mit 39 gegen 30 Stimmen einer Verordnung des Bundesgesundheitsministeriums zu, das seit 1996 bestehende Importverbot wieder aufzuheben. Deutschland folgt damit EU-Recht. Zum Schutz der Verbraucher vor möglichen Risiken wegen der Übertragbarkeit der Rinderkrankheit BSE soll das britische Rindfleisch mit einem sechseckigen Aufdruck "XEL" oder der Aufschrift "Britisches XEL-Rindfleisch" gekennzeichnet werden.
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Kopi Luwak ist eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Die Besonderheit: Er stammt aus Kaffeebohnen, die von Schleichkatzen gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Durch die Passage durch den Verdauungstrakt der kleinen Allesfresser sollen die Bohnen ein intensiveres und zugleich milderes Aroma bekommen. Diese These haben...
Wissenschaft
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Gicht wird häufig als Wohlstandskrankheit und Folge einer ungesunden Ernährung betrachtet. Doch statt Lebensstil bestimmen viel mehr die Gene darüber, ob eine Person an Gicht erkrankt, wie eine aktuelle Studie zeigt. Die Forschenden haben zahlreiche zuvor unbekannte genetische Varianten identifiziert, die an der schmerzhaften...
