Kalender
22. März 1907
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In der britischen Maschinenindustrie wird
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In der britischen Maschinenindustrie wird die Revision des Abkommens von 1898 zwischen Arbeitgebern und Arbeitnehmern unterzeichnet. Die Höchstzahl von Überstunden wird pro Monat von 40 auf 32 Stunden reduziert. Die Unternehmer verpflichten sich, die Arbeit von Arbeitern, die durch "Änderung der Arbeitsmethoden" freiwerden, zu sichern.
Wissenschaft
Superkleber aus Schleim und Muschelproteinen
Eine Barriere aus Schleim schützt unsere Schleimhäute vor schädlichen Einflüssen – sei es im Mund vor eindringenden Bakterien oder im Magen vor der Magensäure. Einen entscheidenden Beitrag dazu leisten sogenannte Muzine, die strukturgebenden Bestandteile des Schleims. Deren positive Eigenschaften haben sich Forschende nun zunutze...
Wissenschaft
Warum für Nachtisch immer noch Platz ist
Eis geht immer? Entgegen dem oft subjektiven Eindruck haben wir für Desserts keinen separaten Platz im Bauch. Dass wir nach einer üppigen Mahlzeit trotzdem noch Appetit auf einen Nachtisch haben, liegt vielmehr an unserem Gehirn, wie Forschende jetzt herausgefunden haben. Demnach sorgen dieselben Nervenzellen im Zwischenhirn, die...
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