Kalender

28. Juli 1927

"Die Kniende", eine Plastik von Wilhelm Lehmbruck, wird in Duisburg in der Nacht zum 28. Juli von fünf Männern vom Sockel gestürzt und dabei leicht beschädigt. Die Männer werden am 10. August zu je einem Monat Gefängnis verurteilt.

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...

Wissenschaft

Gläserne Federn fürs Ohr zum Allaus reinem Glas

Forscher entwickeln einen neuen Detektor für Gravitationswellen – das Einstein-Teleskop. Sein Kernstück sind Sensoren aus purem Glas. von ANDREAS THOSS und PASCAL BIRCKIGT Gravitationswellen sind bizarre Erscheinungen: periodische Verzerrungen von Raum und Zeit, die mit Lichtgeschwindigkeit das Weltall durchziehen – ausgelöst...

Wissenschaft

Alles im Griff

Die Haptik wirkt in der Virtuellen Realität (VR) künstlich. Forscherteams aus Hamburg und dem Saarland haben nun Algorithmen und Geräte entwickelt, um die menschliche Wahrnehmung auszutricksen – und so das virtuelle Greifen realer wirken zu lassen. von MICHAEL VOGEL Der US-amerikanische Zauberkünstler David Copperfield hat die...

Gesundheit

CBD zur Behandlung von Depressionen: Wie wirkt es?

Das Cannabidiol gegen Depressionen ist eine wirksame Alternative, um den Trägern dieser chronischen Krankheit mehr Lebensqualität und Wohlbefinden zu bringen.

Wenn es auch noch keine Heilung gibt, so hat die Medizin doch zumindest Wege gefunden, die Symptome zu lindern, was nicht mehr von konventionellen Behandlungen und Medikamenten mit unerwünschten Nebenwirkungen abhängt.

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