Kalender
29. Juli 1913
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Die Regierung des Osmanischen Reiches
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Die Regierung des Osmanischen Reiches erklärt in einem Vertrag mit Großbritannien, den Bau der politisch umstrittenen Bagdadbahn zunächst nur bis Basra zu genehmigen und nicht bis zum Persischen Golf. Großbritannien fürchtet eine deutsche Vorherrschaft in diesem Gebiet. Die Bahnlinie ist bereits von Konstantinopel (heute Istanbul) bis Aleppo auf 600 km in Betrieb.
Wissenschaft
Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen
Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...
Wissenschaft
Gutes Bauchgefühl
Der Darm ist das bedeutsamste Immunorgan des Körpers. Und steht in enger Verbindung zum Gehirn. Er ist deshalb maßgeblich an unserem Wohlbefinden beteiligt. von JÜRGEN BRATER Beim Stichwort Darm denkt man automatisch zuerst an die üblicherweise als Verdauung bezeichnete Nahrungsverwertung, also an die enzymatische Aufspaltung...
