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3. Februar 1906 - Bei der Beratung des Reichshaushalts ...

Bei der Beratung des Reichshaushalts im Reichstag in Berlin erklärt der deutsche Staatssekretär des Innern Arthur Graf von Posadowsky-Wehner, dass die Bestrebungen zum Schutz der deutschen Heimarbeiter "auf vielfachen und sehr entschiedenen Widerstand stoßen".

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...

Wissenschaft

Superkleber aus Schleim und Muschelproteinen

Eine Barriere aus Schleim schützt unsere Schleimhäute vor schädlichen Einflüssen – sei es im Mund vor eindringenden Bakterien oder im Magen vor der Magensäure. Einen entscheidenden Beitrag dazu leisten sogenannte Muzine, die strukturgebenden Bestandteile des Schleims. Deren positive Eigenschaften haben sich Forschende nun zunutze...

Wissenschaft

Verhagelte Vorhersagen

Sommerliche Hagelunwetter können immense Schäden anrichten. Um präzise davor zu warnen, wissen Wetterforscher noch zu wenig über das Phänomen. Das soll sich ändern. von TIM SCHRÖDER Das Gewitter, das sich der baden-württembergischen Stadt Reutlingen am 28. Juli 2013 näherte, war ein blauschwarzes Ungetüm – ein viele Tausend Meter...

Aufziehendes Unwetter über den Reichstag in Berlin

Leben & Lifestyle

Ampel-Aus: Was passiert nach dem Bruch der Regierung?

Wer eine Nachrichten-App auf dem Smartphone hat, der ist in der vergangenen Woche wahrscheinlich regelrecht von Push-Benachrichtigungen überflutet worden: „Donald Trump ist US-Präsident“, „Scholz entlässt Lindner“, „Ampelkoalition zerbrochen“, „Scholz will Vertrauensfrage stellen“, … Bei all den Geschehnissen kann man schnell den Überblick verlieren. Wir fassen daher zusammen, was genau im...