Kalender
5. März 2008
-
Streiks an deutschen Flughäfen
...
Streiks an deutschen Flughäfen:
Warnstreiks bei den Angestellten im öffentlichen Dienst stören massiv den Flugverkehr in Deutschland. Arbeitsniederlegungen gibt es auch bei städtischen Kindertagesstätten, Kliniken, Versorgungsbetrieben, den Stadtverwaltungen und bei der Müllabfuhr.
Wissenschaft
Routen des Reichtums
Schon seit der Antike blüht der Handel übers Meer. In der Frühen Neuzeit wurde die ganze Welt für den Fernhandel erschlossen –im Menschenhandel mit afrikanischen Sklaven erreichte der Kampf um die größten Profite seinen traurigen Höhepunkt. Von ROLF HEßBRÜGGE Was man in Rom nicht sieht, gibt es nicht und hat es nie gegeben“,...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...