Kalender
6. Februar 1904
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Mit einer Rede des preußischen
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Mit einer Rede des preußischen Finanzministers Georg Freiherr von Rheinbaben wird in Berlin die 7. deutsche Kochkunstausstellung eröffnet. Auf der vom Deutschen Gastwirtsverband organisierten Ausstellung, die bis zum 14. Februar dauert, zeigen mehrere hundert Aussteller alles, was mit den Bereichen Volksernährung, Hotel- und Gasthausbetrieb zusammenhängt.
Wissenschaft
Der Landwirtschaft geht ein Licht auf
Schnelleres Wachstum, besserer Geschmack und höhere Erträge – energiesparende LED-Beleuchtung macht in der modernen Landwirtschaft einiges möglich. von Rainer Kurlemann Pflanzen benötigen Licht zum Wachsen. Das klingt einfach, doch hinter diesem Satz versteckt sich eine komplizierte Physik, die beispielsweise im Ackerbau wichtig...
Wissenschaft
Kontrolle ist gut, Vertrauen ist besser
Wer anderen vertraut, geht das Risiko ein, enttäuscht zu werden. Doch Studien belegen: Vertrauen wird vielfach belohnt. von CHRISTIAN WOLF Wir schenken einem Unbekannten im Zug Vertrauen, wenn wir ihn bitten, kurz auf unsere Tasche aufzupassen. Und hoffen dabei, dass er sich nicht mit unserem Hab und Gut aus dem Staub macht. Wir...
