Lexikon

Chotjewitz

[

ˈkɔ-

]

Peter O., deutscher Schriftsteller, * 14. 6. 1934 Berlin,† 15. 12. 2010 Stuttgart; fand nach experimentellen Anfängen zu dokumentarisch montierter gesellschaftskritischer Prosa: „Die Insel. Erzählungen auf dem Bärenauge“ 1968; „Die Herren des Morgengrauens“ 1978; „Mord in Davos“ 1986; „Das Wespennest“ 1999; „Fast letzte Erzählungen“ 4 Bände 2007–2010; zahlreiche Hörspiele und Features.

Tomatenförmiger Pomodoro-Timer neben Laptop

Lernen & Familie

Die Pomodoro-Technik: Warum unser Gehirn Lernpausen braucht

Bevor wir mit dem Lernen beginnen, sollen wir uns laut der Pomodoro-Technik eine To-do-Liste erstellen. Sie verschafft uns einen Überblick, was zu tun ist. Dabei können wir schon priorisieren, was jetzt besonders wichtig ist – und was notfalls auch bis später warten kann. Dann geht’s ans Eingemachte – die Uhr wird auf 25 Minuten gestellt und die erste Tomate beginnt. Währenddessen sollten wir...

Wissenschaft

Das Leben danach

Im schwäbischen Trossingen werden immer wieder Reste von großen Dinosauriern gefunden. Wie haben sie hier nach der Klimakatastrophe Fuß gefasst? von KLAUS JACOB Es ist einer der weltweit größten Dinosaurier-Friedhöfe. Die Reste von mehr als 100 gewaltigen Dinosauriern, vier bis zehn Meter groß, wurden hier auf einer Fläche von...

Wissenschaft

Weiß oder rot?

Ein Vergleich antiker Überlieferungen mit Praktiken der Weinbauern Georgiens stellt bisherige Annahmen zur Weinerzeugung der alten Römer in Frage. von KLAUS-DIETER LINSMEIER Wein war im römischen Reich ein Grundnahrungsmittel, darin sind sich die Gelehrten einig. Überlieferte Texte und archäologische Funde verraten, wie die...

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...